Brotsalat
Anna-Sophia und Ambrosia bereiten ein leichtes Essen für die ganze Familie zu, das mit frischen Kräutern nach Lust und Laune variiert werden kann. So macht Kochen Spaß!
© Bild: GUSTO / Ulrike Köb
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Zutaten für 4 Portionen
5 mittelgroße Paradeiser
1 Salatgurke
2 Jungzwiebeln
250 g Baby-Mozzarella
250 g Weißbrot
3 EL Zitronensaft
8 EL Olivenöl
10 g Basilikum
Salz, Pfeffer