Weintipp: Loimer's Riesling Seeberg 2005 - Spezielle Lage, außergewöhnlicher Wein
- Gewinn der Vinaria-Trophy in der Kategorie Riesling
- Facettenreichtum von exotischen Früchten bis Tabak
Die Lage Seeberg liegt westlich von Zöbing am Ausgang des Kamptales und weist eine vielfältige Bodenstruktur auf. Sand und Lehm wechseln sich hier mit bis knapp an die Oberfläche reichenden Schiefereinschnitten ab. Dieser Mix sorgt für feinfruchtige, würzige Weine mit guter Konzentration und Mineralität.
Das spezielle Kleinklima mit dem Waldviertel im Norden und dem Donautal im Süden lässt die Trauben langsam reifen und bewirkt eine markante Säurestruktur bei charakteristischer Würze.
Kostnotiz
Der Riesling Seeberg 2005 ist ein markanter und auffälliger Wein, der sich bereits durch sein kräftiges und vielschichtiges Aroma abhebt: Exotische Früchte, feine Marillenmarmelade, zart-rauchige Würze. Am Gaumen ein raffiniertes Spiel aus Fruchtsüße mit Spätlesecharakter und lebendiger Säure. Erfrischende Mineralität und prägnante Würze bereiten viel Trinkspaß. Feine Tabaknoten im Abgang. Loimer betont, dass man den Riesling Seeberg 2005 noch einige Jahre reifen lassen sollte, der 98er sei gerade jetzt am schönsten zum Trinken...
Seeberg als Herausforderung
Der Langenloiser freut sich über den Gewinn der Vinaria-Riesling-Trophy besonders, weil die Lage Seeberg für ihn eine besondere Herausforderung darstellt. Die Trauben für diesen Wein stammen zur Gänze von alten Reben, die mehr als 55 Jahre alt sind. (red)
Der Riesling Seeberg 2005 ist um € 22.62 Euro bei Wein & Co erhältlich.
