Falscher Ansatz
Gut gemeint ist oft das Gegenteil von gut: Rohkost und Salat werden am Abend vom Körper nicht mehr so gut verdaut. Die Folge: Es entstehen Gärprozesse, die zu einem regelrechten Blähbauch führen können. Das ist nicht nur unangenehm oder sogar schmerzhaft, sondern macht das Gefühl des Abnehmens zunichte. Besser: abends gedünstetes Gemüse oder leichte Pastagerichte (etwa Nudeln mit Tomatensauce) genießen.