GUSTO.AT › Home Auf dem Weg zum eigenen Restaurant: Die Sommelière Daniela Mayer im networld-Talk veröffentlicht am 2. 5. 2007 © Bild: Daniela Mayer 17/18 10 Jahre in der Spitzengastronomie in den besten Hotels, was darf ich mir darunter vorstellen? Daniela Mayer: 4 5 Sterne Hotellerie in Österreich und der Schweiz, sowie Cruiseschiff, als Chef de Rang, dann Oberkellnerin und Sommeliere.