Buchtipp: Kochen für Hochstapler, einfache Gerichte ganz schön raffiniert aufgepeppt
© Bild: Falken Verlag/Jan C. Brettschneider
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Zitronengras-Pfannkuchen
4) Die Pfannkuchen auf Servierteller legen. In die Mitte jedes Pfannkuchens einen Teil der Creme geben und den Pfannkuchen zusammenklappen. Mit Puderzucker und Limettenzesten garniert servieren.