Zubereitung "Gebratener Brie"
1.
Die Butter in einem Stieltopf bei geringer Hitze schmelzen lassen.
2.
Den Blätterteig längs in ca. 5 cm dicke Streifen schneiden.
3.
Einzelne Brie-Stücke in einen Blätterteig-Streifen einrollen. Den Teig durch leichtes Andrücken mit geschmolzener Butter verschließen.