Die Gala-Nacht der fliegenden Schüsseln:
Zwölf der besten Köche zu Gast im Hangar 7
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Kennt er mittlerweile alle Tricks der Welt? - "Alle vielleicht nicht, aber mittlerweile doch einige", gibt sich Trettl, dessen Laptop wahrscheinlich das beste "Global Cookbook" ist, bescheiden und fügt sphinxisch hinzu: "Zumindest kenne ich mehr Tricks als die anderen." Und das bereits mit "zarten" 35 Jahren ...
Bild: Sushi auf Vierhauben-Niveau. Eindrucksvoll präsentiert vom Australier Yoshii Ryuichi