Die Lieblingsrezepte der Köche Österreichs:
150 Köche präsentieren die Genussregionen
/
Limettensoße: 1 Zwiebel, 1-2 EL Olivenöl, 1/2 mehliger Erdäpfel, 1/8 l Weißwein, 1/2 l Schlagobers, Saft von 2 Limetten, Schale von 1 Limette (unbehandelt, abgerieben