Ein vitaler Rezepttipp für Ihr Wohlbefinden: Röllchen aus Kohlrabi in Tomatendressing

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3 Für das Dressing Tomaten halbieren, das Innere mit den Kernen entfernen und das Fruchtfleisch in feine Würfen schneiden. Erst Essig, dann Olivenöl einrühren und gut abschmecken.

Mit Rucola und Basilikum dekorieren.

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