Eröffnung des neuen Wachau-Weinkellers:
"Kontrolliertes Nichtstun" ab sofort möglich
© Bild: Freie Weingüter Wachau
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Kontrolliertes Nichtstun
Die Dürnsteiner Bürgermeisterin Barbara Schwarz (Bildmitte) dankte im Rahmen ihrer Rede den vielen hunderten Mitgliedern, die es ermöglichen, dass in der Wachau ein weiteres Topweingut entsteht und die dafür Sorge tragen, dass jeder Weinberg der Wachau auch weiterhin als ein Juwel der Region bestehen könne.
Der Obmann der Freien Weingärtner Wachau, Hans-Georg Schwarz (r.i.B.), lobte die termingerechte und im Rahmen des Kostenvoranschlages bleibende Investition, die es überhaupt erst ermöglicht, das von Önologen Heinz Frischengruber angestrebte kontrollierte Nichtstun im Keller zu realisieren.