Eva Gesine Baur präsentiert das Kochbuch:<br>Zu Besuch bei Mozart - kulinarische Vorlieben
© Bild: Collection Rolf Heyne
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Zutaten
Für die Einlage:
ca. 6 Austernpilze
2 festkochende Erdäpfel, in der Schale bissfest gekocht
2 Schwarzbrotscheiben, gewürfelt
Butterschmalz