Festliche Leckereien aus dem Internet:
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Zubereitung (60 Minuten)
Das Backrohr auf 170 °C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Danach Mehl und Mandeln mischen und mit allen restlichen Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Aus der Masse 60 gleiche Kipferln formen, diese auf die Backbleche setzen und im vorgeheizten Rohr (mittlere Schiene) 10 bis 15 Minuten backen.
Kipferln aus dem Rohr nehmen und noch warm im Vanillezucker wälzen oder sie damit bestreuen.
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