Fritz Wieninger: Die Donau-Metropole in der Flasche, am Etikett und sogar im Namen
© Bild: Fritz Wieninger
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Der Trilogie-Keller
"Der beeindruckende, fast sakral anmutende Trilogie-Keller stammt aus dem 16. Jahrhundert und ist in das Konzept integriert. Das Gewölbe wurde behutsam saniert und bietet auf drei Ebenen Platz für rund 200 Barriquefässer. Ein Lüftungssystem sorgt dafür, dass die Temperatur konstant 16° C beträgt."