GUSTO.AT › Home Haubenschule: Profi-Kochtipps von Johanna Maier! veröffentlicht am 30. 9. 2003 14/16 Perfekt anrichten und dekorieren Schichten und stapeln Platzieren Sie die Beilagen nicht lieblos, sondern werden Sie kreativ: Stapeln Sie Gemüse und Kartoffelscheiben, bringen Sie Reis mit kleinen Formen in Facon, oder wickeln Sie Nudeln mit einer großen Gabel zu Türmchen.