Heiße Drinks für die eiskalten Wintertage: Die besten Rezepte für Punsch, Kakao und Co.
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Orangen- und Minzekakao
Für 4 Portionen
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: 1 l Milch, 8 Kumquats, 4 Zweige Minze, 4 EL flüssiger Honig, 8 cl Orangenlikör oder Minzelikör, 3 EL Kakao, etwas Schlagobers zum Garnieren
Kumquats schneiden, mit der Milch und der Minze zum Kochen bringen. Kakao in etwas Wasser glatt rühren, in die Milch geben, kurz aufkochen. Durch ein Sieb streichen, mit Honig und Likör mischen. In hohe Gläser füllen, mit geschlagenem Obers und Minzeblättchen garnieren.