Kleine Häppchen, große Wirkung! Das beste Party-Finger-Food zum Nachkochen!
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Knusprige Blätterteig-Stangerl
Zuaten:
(für ca. 20 Stück) 1 Pkg. TK-Blätterteig (330 g) 80 g geriebener Emmentaler 1 Ei, 1 EL gehackte Kräuter ganzer Kümmel, Salz, Pfeffer, Mehl
Teig aufrollen. Ei versprudeln, salzen und Teig bepinseln. Eine Hälfte des Teiges mit Käse, Kräutern und Pfeffer, die zweite Hälfte darüber klappen. Vom Teig 1 cm breite Streifen abschneiden, halbieren und auf ein Blech legen. Mit Ei bestreichen und backen.