Koch des Jahrhunderts verrät Geheimnisse:
"Bocuse in Ihrer Küche" mit 220 Rezepten
© Bild: Flammarion Verlag
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Kirschauflauf
2) Eine flache Kuchenform von 24 cm Durchmesser buttern. Den Teig hineinfüllen und die Form für 45-60 Min. in den heißen Ofen schieben.
Nach dem Herausnehmen den noch heißen Clafoutis mit Zucker bestäuben.
Heiß oder kalt servieren.
Zubereitungszeit: 20 Min., Garzeit: etwa 1 Std.
Backofen: 180 Grad