Kristina Sprengers
© Bild: Michael Markl
/
Gambas Ciabatta
"Ich koche wahnsinnig gern für viele Leute und genieße es, wenn alle gemütlich beieinander sitzen", erzählt die Schauspielerin. Zeitmangel macht diesem Vergnügen jedoch nur allzu oft einen Strich durch die Rechnung. Weil's schnell geht und auch noch verdammt lecker schmeckt, ist ihre Lieblingsvorspeise Gambas Ciabatta.
Zutaten für 4 Personen:
16 Riesengarnelen (Gambas), wenig Olivenöl, 1 kleines Stück Ingwer, 2 Knoblauchzehen, einige kleine Cherrytomaten, 2 rote Chilis, 1 Zitrone, 1 Bund Petersilie, Meersalz, Pfeffer, 4 Scheiben frisches Ciabatta-Brot