Mediterran kochen leicht gemacht: Eine kulinarische Reise durch die Provence
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Schafkäse in Blätterteig
..... Eine Terrinenform mit Blätterteig auslegen und die Käsecreme einfüllen. Die Kräuter aufstreuen und mit restlichem Blätterteig zudecken. An den Rändern den Teig gut zudrücken. Den Schafkäse bei 180° C im vorgeheizten Rohr etwa 20 Minuten goldbraun backen.