Networld-Winzer der Woche: Harald Kraft - Erster Versuch mit Malbec in Österreich
© Bild: Weingut Kraft
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Siehe da, wir räumten dem Malbec einen Platz zwischen Merlot und Blaufränkisch ein. Also eine optimale Ergänzung. Die Gefahren (Mehltau bzw. Pernospora) sollten dann mit der neuen Generation an Pflanzenschutzmitteln in der heutigen Zeit kein Problem mehr darstellen. Also wurde im Jahre 2003 der erste Weingarten mit Malbec ausgepflanzt. Die Reben wurden über einen Rebenvermittler aus Frankreich bezogen. Und im heurigen Jahr war es dann soweit, die Jungferlese. Pro Stock wurden ca. 3 5 Trauben belassen, somit konnten wir die Trauben mit 18°KMW ernten.