Nicole Beutler: Gusto auf mein Frankreich:
Bei der Aktrice geht Liebe durch den Magen
© Bild: Woman/Lehmann
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Zubereitung
Für das Pistou Koriander und Knoblauch hacken, mit Pinienkernen und Öl mixen. Für die Tapenade entkernte Oliven mit Kapern, Sardellen und Öl vermischen. Baguettes mit Tapenade, Tunfisch mit Pistou bestreichen. Keimlinge mit Zitrone und Öl marinieren.