GUSTO.AT › Home Powerfood: Gemüse & Obst sind fixer Bestandteil jeder Erfolgsdiät! veröffentlicht am 26. 5. 2004 2/24 Apfel Enthält über 300 Biostoffe. 20 mg Vitamin C - plus anderer Biostoffe aus einem Apfel - sind so wirksam wie 1.500 mg künstliches Vitamin C (Ascorbinsäure-Pulver). Zusätzlich senkt der Apfel den Cholesterinspiegel und hilft bei Verstopfung.