GUSTO.AT › Home Powerfood: Gemüse & Obst sind fixer Bestandteil jeder Erfolgsdiät! veröffentlicht am 26. 5. 2004 7/24 Fenchel Ein Kraftpaket. 100 g enthalten 93 mg Vitamin C, 6 mg Vitamin E und 2,7 mg Eisen. Fenchel fördert die Verdauung und aktiviert den Gallenfluss. Am besten roh verzehren. Hilft gegen Kopfschmerzen, Übelkeit, Menstruationsbeschwerden.