QimiQ-Menü für Ihre Silvesterparty mit Hühnerspießchen, Dips, Schokofondue...
© Bild: QimiQ
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Zutaten und Zubereitung des Minze-Zitronen-Dip:
125 g QimiQ, 250 g Joghurt , 1 EL Olivenöl , 2 Stk. Zitronen, 3 Schalotten, fein gehackt, 1 Bund Minze, fein gehackt, Salz und Pfeffer...
QimiQ glatt rühren. Joghurt und Olivenöl dazugeben und gut vermischen. Zitronen waschen, schälen, das weiße Häutchen entfernen. Mit einem scharfen Messer das Fruchtfleisch herausschneiden. Minze, Schalotten, Zitronenfilets zur QimiQ-creme geben, würzen. Zum Schluß die Dipsauce mit einem Mixstab aufschlagen.