Schokolade - die Nahrung der Götter:
Alles über den wunderbaren Seelentröster
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Je dünkler, desto gesünder
Ein moderater Genuss aber stört nicht nur die gute Linie nicht, sondern kann durchaus, so zeigen etliche internationale Studien, auch Vorteile für die Gesundheit bringen. Allerdings gilt diese gute Nachricht vor allem für dunkle Sorten denn: Je dunkler die Süßigkeit, desto höher der gesunde Kakaoanteil und niedriger die Kakaobutter (also Fett). Über 400 Stoffe machen das edle Erzeugnis aus dem Samen des tropischen Kakaobaumes fast zum natürlichen "Functional Food".