Schokolade - die Nahrung der Götter:
Alles über den wunderbaren Seelentröster
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Zubereitung:
Chilischot waschen, längs halbieren, von den Kernen befreien und sehr fein hacken. Die Kuvertüre auf der Reibe grob reiben. Die Milch in einen Topf geben. Vanilleschoten längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen, zusammen mit der Schote in die Milch geben einmal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen.