So klein und so fein - süße Köstlichkeiten: Bühne frei für leckere Kuchen im Miniformat
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Käsesahne-Brownies
1. Form mit Backpapier auslegen. Backofen auf 175 °C vorheizen. Schokolade hacken und mit Butter im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Das Ei verquirlen, mit dem Zucker unter die Schokomasse rühren. Zuletzt das Mehl unterrühren.
2. Für die Frischkäsecreme sehrweiche Butter und Frischkäse mit einem Schneebesen verrühren. Zucker und Ei, zuletzt das Mehl unterrühren.