Thailands Sterne-Koch Punchun packt aus: <br>Die besten Rezepte der French-Thai Kitchen
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Gebackene Bananen
Frühlingsrollenteig in Dreiecke schneiden und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Die Bananen darin einrollen. In einem Topf vier Finger hoch Öl erhitzen. Die eingerollten Bananen schwimmend backen. Mit dem restlichen Zuckersirup und Minzblättchen garniert servieren. Dazu passt Kokoseis.
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