TV-MEDIA: Lisl Wagner-Bachers Festmenü
Alpenlachs Rehrücken & Schoko-Tartelettes
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Schnelle Zubereitung
"Dieses Menü passt hervorragend zu Weihnachten", erklärt Wagner-Bacher. Denn, so die Haubenköchin: "Reh ist ein klassischer Festtagsbraten, der hervorragend mit winterlichem Gemüse wie Sellerie und Maroni zubereitet werden kann." Außerdem, setzt die Mutter zweier erwachsener Töchter nach: "Alle drei Gerichte sind schnell zubereitet. Denn zu Weihnachten soll keine Hausfrau lange in der Küche stehen."
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