GUSTO.AT › Home Unter den Fischen: FORMAT über das erste Unterwasser-Restaurant der Welt! veröffentlicht am 6. 5. 2005 © Bild: FORMAT 2/5 Unterwasser-Luxus Im ersten voll verglasten Unterwasserrestaurant der Welt, dem "Ithaa" (zu Deutsch: Perle) des Hilton Maldives Resort & Spa, kann man fünf Meter unter der Meeresoberfläche dinieren.