Weingut Lorenz im Porträt: Herrlich duftige Weine voll Frische und rassiger Säure
© Bild: Weingut Lorenz
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Seit über 100 Jahren bearbeitet die Familie Pronegg die Weingärten (14 ha), die sich auf steilen Südhängen befinden. Integrierter Pflanzenschutz, konsequente Laubarbeit und eine selbstauferlegte Mengenbeschränkung von 5.000 kg pro Hektar sind die Grundlagen für den Erfolg. Neben typisch steirischen Sorten wie Welchriesling, Sauvignon Blanc und Morillon wird auch Riesling angebaut, der im Sausal besonders gute Voraussetzungen vorfindet.