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: Ihre Weine erhält man heute in den angesagtesten Szene-Tempeln des Landes. Wie haben Sie es geschafft, so schnell salonfähig zu werden?
Hillinger
: Am Anfang hab ich schon ein bisschen getrickst. Freunde von mit zogen damals durch die Restaurants und verlangten nach Hillinger-Weinen und waren offenkundig sehr enttäuscht, als es diese noch nicht gab. Später tauchte ich dann auf und habe den Restaurants meinen Wein angeboten.
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: Welchen Luxus gönnen Sie sich persönlich?