Winzer der Woche: Christian Fischer Rotweinpionier aus der Thermenregion
© Bild: Weingut Fischer
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Die Burgund Österreichs
Die Weingärten befinden sich an den sanft südöstlich geneigten Hängen des Sooßer Lindkogels, einer Erhebung des Wiener Waldes. Die warmen Böden am Hang haben einen besonders hohen Muschelkalkgehalt. Diese Kombination aus Geologie und Klima mit den bekannten Ergebnissen in der Flasche legt nahe, warum die "Südbahn-Region" immer wieder als die Burgund Österreichs bezeichnet wird.