Winzer der Woche: Familie Johann Heinrich - Blaufränkisch-Virtuosen aus Deutschkreutz
© Bild: Heinrich/Faber
/
Wie siehts mit dem aktuellen Jahrgang aus? Wie ist der Reifegrad der Trauben und der Ernteverlauf?
Der aktuelle Jahrgang ist überraschend gut einzuschätzen. Gradationsmäßig wie im Jahr 2004 - im Durchschnitt 18 Grad, vollreifes Lesegut...man musste zuwarten, jeder Tag war entscheidend.
Der Jahrgang 2005 ist im Mittelburgenland wieder ein so genanntes Winzerjahr. Wer das ganze Jahr über exakt im Weingarten gearbeitet hat, wird bzw. wurde dieses Jahr wieder mit gesundem und vollreifem Traubenmaterial belohnt.