Winzer der Woche: Familie Johann Heinrich - Blaufränkisch-Virtuosen aus Deutschkreutz
© Bild: Heinrich/Jellasitz
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Der Weinbau hat in der Familie Heinrich zwar jahrhundertelange Tradition, aber die Umstellung auf einen Qualitätsbetrieb wurde erst 1992 vollzogen. Wie manch andere Winzer aus Deutschkreutz im Mittelburgenland haben die Heinrichs das Potenzial ihres Blaufränkisch erkannt und forcierten von Anfang an den Barrique-Ausbau. Nur wenigen ist es aber gelungen, die Vorzüge des Terroirs so gut in die Flasche zu bringen wie Johann Heinrich (2.v.l.).