Zauber der fernöstlichen Küche: Über 70 Rezepte von Asia-Gemüse bis Tofuhäppchen
© Bild: Verlag Zabert Sandmann/Cimbal
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Kochen wie in Asien
Mit dem Boom der Asia-Küche hat auch der Wok bei uns immer mehr Liebhaber gefunden. Wie in einer echten asiatischen Garküche kann man in ihm kleine und große Köstlichkeiten brutzeln, schmoren und frittieren. Auch der Verlag Zabert Sandmann hat den Asia-Boom längst erkannt und zollt ihm mit seinem neuen Kochbuch "Wok" seinen Tribut! Fans der fernöstlichen Küche erfahren nicht nur alles über typisch asiatische Zutaten wie Tofu und natürlich Reis, sondern werden "Step by Step" auch in die Geheimnisse der Kochvorgänge wie Dämpfen und Pfannenrühren eingeführt.
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