Gemeinsam sind die Cupcakes für die Party schnell gebacken!
Zutaten für ca. 10 Stück:
2 kleine Bananen, 80 g glattes Mehl,
70 g Vollkornmehl, 1 1/2 TL Backpulver,
1 1/2 TL Kakaopulver, 3 Eier, 40 g brauner Zucker, 1/4 TL Zimt, 125 ml Milch, 2 EL geschmolzene Butter;
Topping:
1 Orange, 200 g Magertopfen, 2 Pkg. Vanillezucker, 100 ml Schlagobers, 1 EL Zuckerstreusel