Buchtipp: Zum Glück gibt's Pasta - einfach zubereitet und unwiderstehlich köstlich
© Bild: Südwest Verlag/Martina Urban
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Lasagne mit Gemüse
3) Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Zitronensaft unter die Béchamelsauce rühren. Mozzarella btropfen lassen und würfeln. Den Ricotta zerkrümeln.
4) Etwas Béchamelsauce in eine gefettete ofenfeste Form geben. Mit einer Sicht Lasagne bedecken. Etwas Gemüse darauf geben und mit Mozzarella und Ricotta bestreuen.
5) Auf diese Weise weitere Lagen aufschichten. Mit Béchamelsauce abschließen. den geriebenen Käse darüber streuen und die Lasagne mit Olivenöl beträufeln.