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Die Lasagne im Ofen (Umluft 180 °C, Gas Stufe 3-4) auf mittlerer Schiene etwa 40 Minuten goldbraun backen. Die Tomate waschen, den Stielansatz entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneidne. Die Tomatenwürfel kurz vor dem Servieren über die Lasagne streuen.