GUSTO.AT › Kinderküche GUSTO kocht mit Kindern: Wir backen feine Zitronen-Mandel-Kipferl für Weihnachten veröffentlicht am 17. 11. 2009 © Bild: GUSTO/Ulrike Köb 7/10 Wir backen Zitronen-Mandel-Kipferl 6. Den Teig schnell und kräftig durchkneten, bis er ganz glatt ist und sich vom Brett löst.