GUSTO.AT › Kochschule Wiener Schnitzel backen veröffentlicht am 24. 1. 2014 © Bild: GUSTO 1/5 Wiener Schnitzel backen Schnitzel in ca. 3 Finger hoch heißes Backfett legen. Jedes Schnitzel soll ausreichend "Bewegungsfreiheit" haben!