Genuss zum Schluss: So krönen Käse und Wein ihr Gourmet-Menü!

7/7
Hartkäse

Hartkäse

Die Lagerzeit bestimmt die Intensität des Aromas - je älter, desto würziger.

Typische Sorten: Parmigiano, Reggiano, Grana Padano, Pecorino, Manchego, Emmentaler, Bergkäse, Greyerzer, Provolone, alter Gouda, alter Cheddar.

Weinempfehlung: Gehaltvolle Rotweincuvée (etwa aus Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch) aus dem Burgenland ist die richtige Wahl!