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Fruchtgelee Ananas

Süßspeise

Fruchtgelee Ananas
© GUSTO / Eisenhut & Mayer
(zum Kühlen ca. 2 Stunden)
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.
Fruchtgelee Ananas 11 Stück Zutaten für Stück
3 g Agar Agar
100 g Kristallzucker
125 ml Wasser
125 g Ananassaft
2 g Zitronensäure

Zubereitung - Fruchtgelee Ananas

  1. Agar Agar mit Zucker und Flüssigkeit vermischen und ca. 3 Minuten kochen. Wenn sich Schaum bildet, diesen entfernen. Mischung vom Herd nehmen, Zitronensäure einrühren und in kleine Eiswürfelformen füllen. Gelees im Kühlschrank fest werden lassen.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 45 kcal Kohlenhydrate: 11 g
Eiweiß: k. A. Cholesterin: k. A.
Fett: k. A. Broteinheiten: 0,9

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