GUSTO.AT ›

Grapefruit Torte

60 min

Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.

Grapefruit Torte 8 Stück Zutaten für Stück
80	g	Mehl (glatt)
8	g	Backpulver
90	g	Butter
3	Stk.	Eier
200	g	Kristallzucker
		Schale von 1 Bio-Orange
350	ml	Milch
125	ml	Grapefruitsaft
1	Stk.	Grapefruit
20	g	Schokoladespäne (weiß)
		Butter
		Mehl

Zubereitung - Grapefruit Torte

Rohr auf 180°C vorheizen. Springform (Ø 20 cm) mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen.
Mehl mit Backpulver vermischen. Butter bei schwacher Hitze bis zur leichten Braunfärbung erhitzen. Mehlmischung, Butter, Eier, Zucker, Orangenschale, Milch und Grapefruitsaft zu einer glatten Masse verrühren. Masse in die Form füllen und im Rohr (mittlere Schiene / Gitterrost) ca. 50 Minuten backen. Torte herausnehmen und auskühlen lassen.
Für die Garnitur Kappen der Grapefruit abschneiden. Grapefruit so schälen, dass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
Torte mit Grapfruitscheiben und Schokospänen garniert servieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 2/2014.

Sicher dir 20% Gutschein auf V15, Supersonic Light & Dyson V8! bei Dyson bis 30.04.2024

Erhalte einen 10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen! bei Lieferando bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback

C&A Saisonangebote: Spare jetzt bis zu 50% bei C&A bis 28.04.2024 + 1,5 % Cashback

Mitglied bei C&A for you werden und 10% Rabatt sichern bei C&A bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback