GUSTO.AT ›

Hühner-Pilz-Spieße "Tom kha gai"

Geflügel Party Snack

© GUSTO / Dieter Brasch

30 min

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Hühner-Pilz-Spieße "Tom kha gai" 20 Stück Zutaten für Stück
600	g	Hühnerfilets
200	g	Shii take
2	Stk.	Jungzwiebeln
20	g	Ingwer
300	ml	Kokosmilch
100	ml	Hühnersuppe
		Saft von 1 Limette
1	Stk.	Kaffir-Limettenblatt
1	Stange(n)	Zitronengras
1	Stk.	Chili
		Salz
		Pfeffer

Zubereitung - Hühner-Pilz-Spieße "Tom kha gai"

Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Pilze putzen. Jungzwiebeln putzen und in 1 cm dicke Ringe, Ingwer in Scheiben schneiden.
Kokosmilch, Hühnersuppe, Ingwer, Limettensaft, -blatt, Zitronengras und Chili aufkochen. Hühnerwürfel und Pilze einlegen, bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten gar ziehen lassen.
Fleisch und Pilze aus dem Fond nehmen, abtropfen lassen, abwechselnd mit Jungzwiebelringen auf Spieße stecken, mit Salz und Pfeffer würzen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/2015.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 66 kcal	Kohlenhydrate: 2 g
Eiweiß: 3 g	Cholesterin: 17 mg
Fett: 5 g	Broteinheiten: 0,1

Weitere Rezepte - Snack

Radiröllchen mit Brezen-Topfen-Fülle

Radiröllchen mit Brezen-Topfen-Fülle

Bohnen mit Salbei

Bohnen mit Salbei

Tofuaufstrich mit Garnelen

Tofuaufstrich mit Garnelen

Paradeiserschnitte mit Lachsforelle

Paradeiserschnitte mit Lachsforelle

Tramezzini al tonno

Tramezzini al tonno

Tee-Eier mit Sternanis und Pak Choi

Tee-Eier mit Sternanis und Pak Choi

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote

Dyson Gutscheine

Dyson Gutscheine

Sicher dir 20% Gutschein auf V15, Supersonic Light & Dyson V8! bei Dyson bis 30.04.2024

Lieferando Gutscheine

Lieferando Gutscheine

Erhalte einen 10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen! bei Lieferando bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback

C&A Gutscheine

C&A Saisonangebote: Spare jetzt bis zu 50% bei C&A bis 28.04.2024 + 1,5 % Cashback

C&A Gutscheine

Mitglied bei C&A for you werden und 10% Rabatt sichern bei C&A bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback

gutscheine.news.at