Kirsch-Herzen-Lollies
Süßspeise Kekse Geschenke Muttertag
| Zutaten 18 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 100 | g | Butter |
| 200 | g | Mehl (glatt) |
| 40 | g | Staubzucker |
| 1 | Stk. | Ei (mittel) |
| 50 | g | Kirschenmarmelade |
| Salz | ||
| Mehl | ||
| Ei (zum Bestreichen) | ||
| Ei | ||
Zubereitung
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Butter in kleine Stücke schneiden, mit Mehl, Staubzucker, Ei und 1 Prise Salz rasch verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde kühl stellen.
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Rohr auf 180°C vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen, große (ca. 4 cm) und kleine Herzen ausstechen.
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Auf die Hälfte der Herzen einen Tupfer Marmelade setzten, Ränder mit Ei bestreichen, am unteren Ende einen Holzspieß legen, zweites Herz darauf legen. Ränder mit einer Gabel gut andrücken.
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Herzen auf das Blech legen, mit Ei bestreichen, mit einem kleinen Herz dekorieren. Herzen im Rohr (mittlere Schiene) ca. 10 Minuten backen.
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Lollies herausnehmen und auskühlen lassen. Als Strauß gebunden servieren.
