Kürbis-Monster

30 min (zum Kühlen ca. 2 1/2 Stunden)

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Zutaten 4 Stück Zutaten für Stück
4	Stk.	Äpfel (mittelgroß)
350	g	Weichkaramell (Bonbons)
200	g	Weiße Schoko Glasur
1	MS	Lebensmittelfarbe (orange, in Gelform)
1	TL	Kakao
80	g	Fondant (schwarz)
4	Stk.	Gummischnüre essbar (grün)

Zubereitung

Äpfel mit kochendem Wasser übergießen, um einen Teil des Fruchtwachses zu entfernen. Mit Küchenpapier abtrocknen. Stiele entfernen und ein Ästchen in jeden Apfel stecken.
Karamellen mit 4 EL Wasser schmelzen. Äpfel mit dem Karamell überziehen, auf Backpapier setzen und abkühlen lassen (ca. 30 Minuten).
Schokoladeglasur schmelzen und orange einfärben. Karamell-Äpfel damit überziehen. Die Glasur aushärten lassen (ca. 2 Stunden).
Mit dem Kakaopulver und einem Pinsel Schattierungen setzen. Fondant ausrollen und Kürbisgesichter ausschneiden, auf die Äpfel drücken, mit Gummischnüren dekorieren.