Copyright: GUSTO/ Theresa Schrems
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Herzerl-Toasts Zutaten für 4 Portionen |
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|---|---|---|---|
| 4 | Scheibe(n) | Toastbrot | |
| 100 | g | Frischkäse | |
| 20 | g | Parmesan, gerieben | |
| 2 | EL | Olivenöl | |
| 2 | EL | Petersilie (fein geschnitten) | |
| 100 | g | Blattsalate (Lollo verde) | |
| 4 | Scheibe(n) | Rohschinken (dünn) | |
| 8 | Stk. | Kapernbeeren mit Stiel | |
| Salz | |||
| Pfeffer | |||
| Zitronensaft | |||
Zeitaufwand: 15 Minuten
Kategorie: Snack, Valentinstag
Ernährungsinformation:
Energiewert: 290 kcal
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 19 g
Cholesterin: 16 mg
Broteinheiten: 0.8
1) Für die Garnitur Salat zerpflücken. Schinkenscheiben quer halbieren und zu Röschen drehen.
2) Frischkäse mit Parmesan, Öl, Petersilie, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.
3) Brot toasten und aus jeder Scheibe 2 Herzen ausstechen. Herzen mit Salat belegen, mit Frischkäse bestreichen und mit Schinken und Kapern garnieren.
