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Rindsrückensteak in chinesischer Gewürzkruste Zutaten für 2 Portionen |
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|---|---|---|---|
| 400 | g | Entrecôte | |
| 6 | Stk. | Sternanissamen | |
| 1 | EL | Fenchelsamen | |
| 1 | EL | Szechuan Pfeffer | |
| 2 | TL | Nelken | |
| 2 | TL | Zimt (gemahlen) | |
| Salz | |||
| Öl | |||
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