Weißes Kaffeeparfait mit Krokant und marinierten Trockenfrüchten

Einkaufsliste


250	ml	Schlagobers
2	Stk.	Ei
170	g	Kristallzucker
15	Stk.	Kaffeebohnen
2	EL	Rum
100	g	Haselnüsse (geschält, geröstet)


150	g	Dörrzwetschken
120	g	getrocknete Feigen
100	g	getrocknete Marillen
100	g	getrocknete Datteln (ohne Kern)
100	g	Kristallzucker
1	Stk.	Zimtrinde
2	Stk.	Sternanis

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